金喜來酒說 | 人約黃昏后 古代人的浪漫元宵節

元夕就是元宵節的別名，元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，元宵節又稱為小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個重要節日。遠自漢代以來，民間就有元月十五張燈、賞燈的習俗，所以人們又把這一天稱作燈節。

元宵節是中國最古老的傳統節日之一，早在遠古時期，先民們就已經開始慶祝新春的來臨。在遠古，先民與鳥獸混居，居住在或者山洞洞穴中、或者古老樹枝的巢穴里?；鹗撬麄冏钪匾沧畛绨莸墓ぞ?，它給人類帶來光明，吃上熟食，驅逐猛獸。

也因此火被先民們賦予了十分神圣的地位，認為火能驅逐一切邪祟。在新春的第一個月夜，遠古人類都要載歌載舞的祭祀天神，后來就逐漸演變為元宵節了。

元宵賞燈始于東漢明帝時期。漢明帝劉莊是東漢的第二個皇帝，當時佛教在西漢末年中土已經有所耳聞。到了漢明帝時期，劉莊篤信佛教，派遣中郎將蔡愔、博士弟子秦景等出使天竺求佛取經。蔡愔請回了印度高僧竺法蘭與迦葉摩騰。他們用白馬馱著佛經四十二章和釋迦牟尼的佛像，回到了洛陽。漢明帝為他們建了一座白馬寺。竺法蘭與迦葉摩騰稱印度摩揭陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良。

漢明帝為了弘揚佛法，于是下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此，正月十五夜燃燈的習俗，逐漸流傳，發展成民間盛大的節日。

古代元宵節怎么過

燃燈習俗到了隋唐五代時期，空前鼎盛。元夜到處張燈結彩，貴族之家尤其奢靡，為了互相攀比，往往花費重金設置燈樹。五代·王仁?！堕_元天寶遺事·百枝燈樹》：“韓國夫人置百枝燈樹，高八十尺，豎之高山上，元夜點之，百里皆見，光明奪月色也?！?

皇帝也提倡號召，唐玄宗的開元盛世，長安燈市燃燈五萬盞，玄宗命人做巨型的燈樓，廣達二十間，高一百五十尺，金光璀璨，極為壯觀。

因為有這樣豐富的盛會，朝廷開放宵禁，元宵節民眾紛紛上街游玩，也是古代中國為數不多的女子可以出門的節日。未婚女子借賞花燈游玩之際，和有情人相會。

大家肯定都會說元宵節肯定吃元宵啦！其實元宵這種食品的出現比較晚，最早記載見于宋代。南北朝：人們喜歡將澆上肉汁的米粥或豆粥用來祭祀；唐朝的元宵節日食物叫做面蠶。是將面食做成蠶的樣子，在元夜吃下。因為當時流行蠶神崇拜，傳說用面蠶祭拜，能使農桑百倍。作為農業大國的中國古代，這無疑是人們最重視的頭等大事。

到了南宋，湯圓的前身“乳糖丸子”出現。宋時期，僅臨安的上元節食品，便有乳糖圓子、山藥圓子、珍珠圓子、澄沙圓子、金桔水團、澄粉水團等。隨著糯米團子的風靡。湯圓最早的前身開始出現，宋代明州用白糖、黑芝麻和豬油做成餡芯，下鍋時先沉后浮，最初叫“浮元子”。古漢語里，“湯”是開水的意思，后來人們逐漸改叫湯團、湯圓。

到明朝，人們就以元宵來稱呼這種糯米團子了。明代劉若愚《酌中志》記載了元宵的制法：“自初九日之后，即有軟燈市，買燈吃元宵，其制法，用糯米細面，內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡，灑水滾成，如核桃大，即江南所稱湯圓也?！鼻宄?，康熙年間，御膳房特制的“八寶元宵”，是名聞朝野的美味。